Thursday, June 19, 2008

Cerejeira Lendária (Sakura)

Quando: Abril de 2008
Onde: Ogaki, na província de Gifu

Gifu é uma província não tão falada... A maioria das pessoas (inclusive eu) já até tinha ouvido falar, mas não sabia onde estava localizada...
Ironia do destino, fica ao lado da província onde moro e é em Gifu que passo muitos finais de semana, já que tenho bastante conhecidos por lá!

Numa dessas, inventamos de ir ver o lendário Sakura. Diz a lenda (ou a história) que o USUZUMI SAKURA tem uns 500 anos... E foi plantada pelas próprias mãos de um Imperador (da mesma linhagem da família Imperial atual). Teve até uma época em que a árvore quase morreu. Mas alguém foi lá, fez enxertos e conseguiu "ressucitá-la".

O caminho até lá é bem tranquilo. Mas.... Você só vai contar com 1 trem por hora. Sim... apenas UM POR HORA!! E mais, com apenas UM VAGÃO tb! A sorte nossa de ter chegado um pouco cedo na estação de Ogaki e vimos o trenzinho chegando. LOTADO de gente que retornava de lá. Pudemos sentar e curtir até o trem lotar.

Eis o trem... (e dona Rê feliz! rs)
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Depois de pouco mais de 1h de viagem chegamos na estação de Tarumi.
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A cidade... Se é q pode se chamar de cidade, não tem quase nada. Mas tem o sakura mais antigo do Japão! E foi fácil encontrar, pq tinha mto turista seguindo a mesma rota.
Já era final de abril e achamos que não íamos encontrar mtas flores na árvore... Visto que as flores de cerejeiras tem vida curta. Pouco menos de 1 semana, se vc tiver sorte...

Mas encontramos assim:
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De longe, ela já parece bem grande... mas de perto aí sim podemos sentir o poder! E tb sentir o peso de ver uma cerejeira lendária
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Estas madeiras estão servindo de suporte, já que a cerejeira é bem velhinha!

Época de sakura é época de piquenique. Japonês é farofeiro também, sim senhor! Mas é uma farofada organizada. Ainda mais em locais assim, lás nos cafundós, onde não tem mta gente bagunceira. Afinal, o q q a moçada ia fazer num lugar desses a não ser comer né? rs
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Sempre qdo tem piquenique, também tem lojinhas perto vendendo guloseimas. Os chamados "yatai". Qdo estávamos caminhando para um... vi uma vala e algumas pessoas (crianças) olhando para dentro da vala e falando "Oooolha!"
Qdo fomos ver, eram simpáticos sapinhos! rs Mas não era qlquer um não, eram simplesmente 3 sapos, um em cima do outro! E ainda por cima cobertos com pétalas de cerejeiras!
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Uma visão interessante não? rs

Bom, voltando ao yatai, achamos de tudo. Churrasquinho de peixe.... (ayu, que é um peixe de água doce muuuuito apreciado pelos japoneses)
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Chás...
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Peixinhos secos!
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Alguns bolinhos!
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Este era assim
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Recheado com sekihan (um tipo de arroz cozido com feijão azuki), envolto por massa branca e uma castanha portuguesa em cima. Bem gostosinho!

Também provei o "gohei mochi" que é um arroz mais empapado cozido e amassado, que cobriram com molho adocicado (molho shoyu e mais alguma coisa) e depois assado. Bem saboroso! Ainda mais qdo o shoyu fica queimadinho!
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E por fim, o nosso piquenique também
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Bolinhos de polvo (takoyaki) e batata assada com manteiga.

Adoramos o hanami! (ato de fazer piquenique embaixo de cerejeiras para apreciá-las!)

Monday, June 16, 2008

10 - Kyoto

Quando: Maio 2008
Local: Estação de Kyoto, Gion, Nishiki-ichiba (Kyoto)

Um dos locais mais famosos do Japão, que recebe muuuuuitos turistas não só japoneses mas também pessoas de todos os lugares do mundo!
Como fica perto da cidade onde moro (cerca de 50min de trem) costumo ir bastante. Fim-de-semana em Kyoto significa topar com muuuuuita gente. Feriadão então, nem se fala! Mas aproveitei para levar uma amiga para conhecer, e a experiência de andar na multidão em pleno feriadão foi digamos... interessante! rs

Saindo da catraca do trem comum (JR - Japan Railway) você será recebido por uma simpática loja de departamentos chamada....
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É uma ótima recpção! rs

Pegando um ônibus das inúmeras linhas que tem, logo na frente da estação, fomos para uma das avenidas mais famosas. Sanjoo (pronuncia-se: sanjyoo). Lá encontramos diversas lojinhas, restaurantes, muuuuuuuuita gente.
Aliás, já falei q tinha MUITA gente? rs
Kyoto também é um lugar e tanto não só para os pontos turísticos mas também para comilança! O "Kyo-ryouri" é super famoso!! Sabor suave, sempre utilizando ingredientes da estação!
Mas os doces japoneses "wagashi" também são bem famosos! Sim, os famooooosos doces com feijão tb é um deles. Olha, não sou mto fã de wagashi (principalmente do Brasil), mas os daqui são os únicos que ainda me empolgo em comprar para provar! São feitos manualmente e requer mta técnica!
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Mais de perto...
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Dependendo da estação, vc poderá encontrar em formatos diferentes, cores diferentes... Um dos melhores motivos de viver em um país que tem as 4 estações bem definidas!

Chegamos em Gion (pronuncia-se: GUION). Lugar famoso pelas várias casas de chás e dependendo da hora do dia encontramos Maiko-san na rua. Geralmente no final da tarde... Lá pelas 17h. Maiko são as ditas aprendizes de Gueisha. Uma tradição que ainda continua, mas que de uma certa maneira está diminuindo... Existem várias conotações para as Gueisha's, mas o que eu ouvi dizer (dos poucos japoneses que conhecem algo, pq mtas vezes, nem os japoneses conhecem mto a fundo essa cultura misteriosa das Gueishas...rs) é que as gueisha's de Kyoto são mais... digamos, orgulhosas? Chiques? Elegantes? Enfim, tem um padrão que seguem... Então elas ainda se tem o respeito e trabalham realmente para entreter os clientes com sua música, arte, dança, conversa... São verdadeiras artistas! Tem que saber tocar instrumentos tradicionais, cantar, dançar, divertir os clientes, saber servir... Enfim!! Um mundo que acho que sempre terá um toque de mistério.
Voltando à Gion.. Então, esse riozinho é super famoso. Esqueci o nome, mas sempre aparece na TV.
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Passando a ponte, vimos uma área que também é bem famosa. E nisso, vimos uma pequena Maiko-san falsa! Uma menininha vestida de Maiko e os pais, tirando fotos.
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Tadinha, tinha tanta gente tirando foto que ela estava um pouco envergonhada e assustada!

Depois de Gion, demos uma passadinha na famooooooosa feira "Nishiki-ichiba". É um dos mercados (ou feira) mais antigo. Desde o Período Edo... (procurem depois no goooooooogle de qdo até qdo é o Período Edo! rs Estou com um pouquinho de pressa agora! rs
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Fica em Teramachi, até um pouco escondido... Tem q virar e depois andar um pouco pelo shoutengai (comércio) e assim que avistar uma faixa do "Nishiki Ichiba" virar à esquerda. Como disse antes, estava hiper lotado. Lá já é bem lotado, mas no feriadão...
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Encontramos desde verduras, legumes frescos até peixes e frutos do mar frescos, conservas variadas, peixes secos, lojinhas diversas, restaurantes...
Abaixo, algumas berinjelas em conserva
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Vale lembrar que as conservas (tsukemono) de Kyoto são deliciosas! Bem suaves, sempre fazendo com que o sabor do ingrediente fique retido. O bom é acompanhar as verduras e legumes da estação!

Outra coisa interessante é o Katsuo-bushi. Um peixe chamado "bonito" (katsuo) que é seco (defumado). Muito utilizado na cozinha japonesa para se tirar o caldo (dashi). Parece blocos pretos, mas ao passar no fatiador (sei lá como se fala isso em pt) você obtém lascas de peixe seco.
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Esses são os blocos de peixe. Hoje em dia as lascas já são vendidas prontas. Mas com certeza, "fatiar" o peixe na hora deve dar aquele toque!

E.... Uma coisa interessante!
Os amantes de comida japonesa devem conhecer o famoooooso wasabi (raíz forte). Aquela pasta verde que sempre vem no sashimi e sushi. Mas vcs já viram o wasabi de verdade? A raíz mesmo? Pois apresento-lhes... Wasabi fresco!
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Não lembro de ter comido algo com wasabi ralado na hora...Mas ouvi dizer que o gosto é beeeem mais forte. A característica do wasabi (q eu vi na tv um dia) é que só dá em lugares onde a água é límpida. Acho q era isso, se não me falha a memória...

E por último, qdo for à Kyoto dê uma olhadinha pra cima! Verá o Kyoto Tower! É legal tb subir lá para olhar Kyoto por cima! Também vale a pena um passeio pela estação de Kyoto. Tem umas escadas rolantes infinitas!!! E lá em cima um terraço!

E hj fico por aqui com as fotos de Kyoto! :)

Wednesday, June 11, 2008

9 - Um passeio por Mitaka

Quando: Novembro 2006
Onde: Cidade de Mitaka, em Tóquio. É onde fica o Studio Ghibli, para aqueles que são fãs de carteirinha de anime ou simplesmente adoram os desenhos animados de Hayao Miyazaki!

Aproveitamos que estávamos em um curso realizado em Shinjuku, Tóquio, para ir até o tão famoso Studio Ghibli. Mas é um pouco trabalhoso, pq não é só chegar lá e comprar o ingresso. Tem que ver aqui no site o calendário e as vagas. Depois de fazer a inscrição é só pagar em alguma loja de conveniência e pronto. É algo bem japonês até, pq tem até horário de entrada! Há apenas 4 horários de entrada e vc tem q obedecer.

chegando na estação de Mitaka, bem simpática, tínhamos duas opções: ir a pé ou pegar um ônibus que nos levaria até lá. Resolvemos ir a pé pq estava um tempo bom e início de outono, super agradável!
É cidade, mas bem arborizada, aconchegante. E no caminho até o estúdio encontrávamos várias coisinhas q lembravam os animes de Miyazaki. Uma delas foi um poste com a seguinte marca:
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Fofo!

Chegando no museu... a placa!
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Olhando mais adiante, a entrada do museu lotaaaaaaaaado de gente.
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Como tínhamos chegado um pouco cedo, resolvemos dar uma volta e encontramos um parquinho logo atrás. Estava quase no horário, daí resolvemos voltar. Passando pelo lado do museu, olha o q vi lá em cima!
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Acho q é daquele anime.... Laputa? Se não me engano.. Aquele robô lá.

A entrada é a coisa mais fofa! O Totoro estava lá para nos receber!
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Infelizmente não podia tirar fotos lá dentro... Mas adorei!!! Muitos ambientes com váaaarios desenhos, caixinhas de música, teatrinho animado... Uma diversão! Tinha uma parte q vimos o ônibus-gato, do anime do Totoro!! E grandão!!! De pelúcia!! Mas só as criancinhas podiam ir lá brincar.... snif snif

Depois de nos divertir no museu, fomos lá em cima para ver o robô.. Já estava escuro!!
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Mas apesar disso conseguimos ver tb aquela escritura q tb aparece no anime:
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Valeu mesmo a pena! Recomendo! Mesmo para quem não curte mto desenhos animados... Mas os desenhos lá são bem legais! Vários esboços, muita coisa legal meeeesmo!!
Queria até ir de novo, se desse. Mas desta vez, num horário mais cedo para q possa ver o robô gigante de perto qdo ainda estiver claro! rs

Sunday, June 08, 2008

8 - Gero (Gifu)

Quando: Junho de 2007.
Local: Gero, situado na província de Gifu.

Não tãaaao conhecida, mas Gero fica ao norte da Província de Gifu. Cerca de 3h saindo da estação de Gifu para Takayama, de trem comum. Como passamos por rios, a paisagem é bem bonita! Era época de "tsuyu" (chuvas)

A vista da janela do trem é essa...
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Muito verde e paisagem beeeem de interior.
Aliás, o trem tb é beeeeeem simples. Com ventilador no teto!!
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O primeiro dia foi de chuva. Muuuuita chuva. O dia todo. e no final da tarde a chuva piorou e o meu guarda-chuva começou a gotejar!!!! Acho q não tinha sido testado para tanta água! haha

Gero é famosa por suas águas termais: Onsen. Em tdo qto é lugar também vemos o ashiyu, que serve para vc esquentar os seus pés. Muuuito gostoso! Alguns com água super quente! Acho q é para evitar que as micoses possam te pegar... rs Mas tdo isso de graça, só em lugar assim mesmo!

*Update*
Acabei de saber q Gero é o terceiro melhor onsen do Japão! E que até o Príncipe Herdeiro da Família Imperial vai lá... Uau hein!

Além do ashiyu, tb tem uma vila chamada "Gasshou mura". Tem casas feitas em estilo antigo, do século XIX. São construções que não utilizam pregos. Apenas cordas grossas chamadas "Aranawa" e umas plantas (palhas) chamadas "Neso".
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Parece q as casas têm que ser reformadas de tempos em tempos. A parte do telhado. É beeem interessante pq o interior tb está do jeitinho q era antigamente! Uma viagem ao passado!
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Como não podia faltar, na vila tb tinha o "ashiyu".
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Ficamos lá enquanto a chuva caía. Até q estava friozinho, então foi bem gostoso ficar papeando com os pés na água quente.
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Na vila tem várias salinhas de coisas interessantes. Uma delas eram réplicas de festivais... Outra era um lugar q tinha um monte de estátuas de sapos. O q os japoneses consideram boa sorte. Sapo em japonês é "kaeru" que também significa o verbo "voltar" então já ouvir dizer que o dinheiro volta, a sorte volta. Essas coisas.
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E dentro dessa salinha q tinha um monte de coisas de sapos (praticamente não entendi o q era esse lugar...) achamos uma sapa ginasta. Rimos muuuito.
Vc entenderia o q significa isso se encontrasse por aih?
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Ficamos num hotel que, para variar, tb possui onsen. Banho de águas termais. Ou seja, todo mundo entra peladão. Claro, mulher e homem separado né? rs Eu não gosto mto de onsen pq simplesmente não consigo ficar mais do q 3min imersa em água quente. Mas fui dessa vez pq afinal de contas, ir à Gero e não ir à Onsen seria algo impensável. Ao entramos na salinha para tirarmos a roupa demos de cara com 3 senhoras HIPER HIGH! Puxou papo com a gente e qdo falamos q éramos do Brasil... Vixe.... Foi uma coisa só! Pegaram a gente pra conversar e não acabava mais! rs Foi engraçado. Depois elas nos deixaram ir banhar. rs
Como disse, não consigo ficar mais q 3min lá. Então pra mim foi algo meio sofrido...

Dormimos num quarto beeeem estilo japonês, com tatami e futon. No outro dia, café da manhã bem ao estilo japonês:
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Tudo mto gostoso, mas senti falta de um café com leite! rs Apesar de não combinar nada com arroz e peixe né?

O dia seguinte fez um Sol maravilhoso!! Deu para passear e até molhar os pés neste riacho. A ponte vermelha é um charminho né!
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A cidade também! É bem pacata e arrumadinha!
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Passeando pela cidade, minha amiga q já tinha estado lá me falou q tinha uma parte no rio que brotava água quente. E q então eles fizeram um onsen ao ar livre. Vimos de cima da ponte.
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Como tinha chovido mto no dia anterior, havia mta água, mas dá para perceber que tem uma "piscina" lá na margem esquerda certo? Pois então, essa minha amiga, na última vez q em q ela esteve lá chegou a presenciar um senhor tirando a roupa (SIM! No meio da rua!) e entrando lá. Coisas típicamente Japão...

Daí nos aproximamos mais do lugar e botei os pés na água... E não é q estava mesmo morninha!!
Daí vimos esta placa:
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São as regrinhas para se banhar lá. Vou ser bem breve para explicar
- Antes de entrar, passe água quente.
- Por motivos de higiene, é terminantemente PROIBIDO entrar utilizando roupas íntimas. (mas solicitamos compreensão das mulheres utilizarem roupas de banho).

Enfim e outras coisas como não comer nem beber lá dentro, levar animal de estimação...
Mas o curioso é q eles querem q as pessoas entrem peladões mesmo! rs Deve ser gostoso.... mas não assim, em plena luz do dia e num lugar suuuuuper aberto.

A comida lá também era muito boa! No almoço antes de voltarmos encontramos uma lojinha beeeem simples. Pedimos um teishoku e veio isso:
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O tio coloca umas sementes no arroz daí ele fica com essa cor. Diz ele que contém mais nutrientes e polifenol e tal. Tiozinho simpático! E na hora de pagar, até ganhamos balinha da tia do caixa. Uma bala enoooorme! Segundo ela, ficar chupando bala grande evita de vc ficar falando demais! rs (se bem q eu acho q é papo furado, pq mesmo com a boca cheia ela falaria pra caramba...rs)

Foi uma viagem gostosa, apesar de ficarmos hiper molhadas por causa da chuva. Mas felizmente, não pegamos gripe!

Saturday, June 07, 2008

7 - Viagem: Miyajima

Quando: Março de 2007
Lugar: Miyajima (situado na província de Hiroshima)

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Miyajima é um dos meus lugares preferidos. Já fui lá 2 vezes e não canso de ver aquele portal vermelho e grande no mar. Com certeza, digno de ser considerado uma das 3 paisagens mais belas deste país!

Para se chegar na ilha (sim, é uma pequena ilha!) a gente tem q pegar um ferry, q sai do pequeno porto chamado "Miyajima-guchi". Em alguns minutos chegamos em Miyajima.
MIYA = santuário
Shima = ilha (mas como junta com um kanji antes, a pronúncia muda para "jima")

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Somos recebidas por vários veados. Considerados mensageiros dos deuses então sagrados. Não se pode machucá-los nem nada. Só q ... Um deles ainda quis comer uma sacola de papel q eu levava!!! Safados!
Outro turista descuidado deve ter largado sua sacola tb e olha no q deu...
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Como fomos em março, as cerejeiras estavam todas florescidas! Coisa maaaais linda! Subimos a montanha (uma pequena canseira) e chegamos numa parte onde só tinha cerejeiras. Muito lindas!
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Chegamos cedo, então estava bem mais vazio. Mas lá pela hora do almoço, o cenário mudou completamente. O lugar lotaaaaado de turistas!
Comemos um teishoku de ostras empanadas. Enooooormes e deliciosas. hummmm!

Andamos um pouco mais para digestão e vimos esta escadaria com essas esculturas.
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E tb um tiozinho desenhando
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De acordo com o mapa, dependendo da época do ano eles abrem uma parte q tem praia. Não fomos lá pq era do outro lado e estávamos super cansadas já. Tb tem um aquário lá q não fomos tb. rs
Apesar da ilha ser pequena, como é uma ilha considerada sagrada, tem muitos santuários. Queria ter ido com alguém que soubesse mais detalhes da ilha. Mas mesmo assim, a paisagem vale a pena!
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Ah, eles tb tem bondinho lá! Olha a placa:
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* ropeway = cable car, ok! rs
Em inglês está engraçado, pelo detalhe "if you run a little", mas em japs está mais comédia pq está escrito:
"andando devagar 10min
Correndo de vez em qdo 7min"

nooooossa!! hahahaha Isso q é informação detalhada! Agora fico imaginando os carinhas lá andando devagar para poder medir o tempo, e depois fazendo o mesmo trecho correndo de vez em qdo...

As pessoas qdo voltam de Miyajima, sempre trazem como presentinho o "momiji manjuu". Não lembro de ter tirado foto do manjuu em si, mas para mostrar como é, peguei uma foto na internet mesmo. rs
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Momiji é aquela folhinha (q esqueci o nome em pt) q tem cinco pontas e no outono fica vermelho, amarelo, laranjado... Aliás, uma outra época que Miyajima tb fica cheeeia de turistas é no outono. Dizem q é lindo tb!

aqui uma lojinha q vimos que estavam fazendo o momiji-manjuu
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O momiji-manjuu tradicional é recheado com doce de feijão, mas hj em dia existem vários sabores. Provei um de limão e é gostoso! Tem de baunilha, chá verde, chocolate...

O momiji é tão característico que até está desenhando nas tampas dos bueiros! Aliás, uma coisa q não vejo mto no Brasil... Obra de arte em tampas de bueiros!
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e agora, algumas fotos do tão famoooso "Ootorii" (Grande portal)
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* A maré sobe e baixa ao longo do dia. Qdo a maré está baixa, conseguimos chegar até os pés do portal.

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O pôr-do-Sol era surreal!

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só querendo ser estilosa.... hihi